| Camarones | Ajillo, Diabla, Zarandeado, Guajillo y ajo, Empanizados/Crujientes, Coco |
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Del Mar
CAMARONES AL GUSTO
$295.00
ESPECIALIDAD DE LA CASA Acompañados de arroz blanco y vegetales al grill. (250 gr)
Ajillo:Salteados en una salsa rica y dorada de ajo tostado, mantequilla dulce y cilantro fresco.
Diabla: Salteados en una salsa roja intensa y aterciopelada, hecha con chiles y guajillo asados.
Zarandeado: Partidos en mariposa, a las brasas, bañados de mantequilla con ajo y nuestra salsa zarandeada a base de chiles secos y cítricos.
Guajillo y ajo: Salteados con láminas de ajo aromático, aros de chile guajillo y un toque de vino blanco fresco.
Empanizados/Crujientes: Empanizados a mano con una mezcla sazonada y fritos hasta quedar crujientes y dorados.
Coco: Camarones carnosos empanizados a mano con coco rallado dulce y panko, fritos hasta quedar dorados y crujientes. Acompañados de salsa de mango y jengibre.
