Sobre nosotros

Brasa & Mar nació de una visión compartida. Los tres hemos dedicado toda nuestra trayectoria profesional al mundo de los restaurantes, aprendiendo lo que realmente se necesita para crear una experiencia extraordinaria para cada comensal. Con los años, esa experiencia se convirtió en una convicción: sabíamos exactamente lo que queríamos que fuera un restaurante y sabíamos que podíamos construirlo nosotros mismos.

Esa convicción nos llevó a Versalles, una de las zonas más dinámicas de Puerto Vallarta; un rincón de la ciudad definido por chefs independientes y cocinas de gran nivel, donde cada restaurante tiene que ganarse su lugar.

Creamos un concepto donde el fuego es protagonista: cortes selectos y mariscos frescos, preparados a la parrilla sobre fuego de leña al aire libre, con precisión y respeto por la calidad de cada ingrediente. El espacio refleja esa misma ambición: una imponente barra central, una cava de vinos pensada para grandes etiquetas y un ambiente climatizado para disfrutar con comodidad.

Brasa & Mar es el restaurante que siempre imaginamos: disciplinado en la cocina, generoso en su hospitalidad y cuidadoso hasta en el más mínimo detalle. Te invitamos a visitarnos y descubrirlo por ti mismo.

En Brasa & Mar, nuestro equipo es como una familia. Todos sentimos una profunda pasión por lo que hemos creado y queremos que cada comensal sienta esa calidez desde el momento en que cruza nuestras puertas.